Особенности перевозки скоропортящихся продуктов питания

0
706

Перевоз скоропортящегося груза процесс не легкий, и требует к себе особых санитарных норм и правил. Множество логистических компаний сейчас предлагают свою услуги, но не все могут предоставить заказчику качественный сервис. Такие продукты питания должны быть доставлены на место прибытия в заданный промежуток времени и при перевозке обязана соблюдаться определенная температура. Компания, осуществляющая грузоперевозки рефрижераторами, осуществляет маршруты по всей России. Заказать транспорт из компетентной логистической компании можно на сайте http://nordlinemsk.ru/o-kompanii.html.

Важно выбрать транспортно-логистическую компанию, которая уже давно зарекомендовала себя на рынке грузоперевозок – так вы, как заказчик не потерпите убытки и ваш груз доедет в целости и сохранности. Помнить нужно одно: существуют экстренные ситуации на дорогах и внештатные ситуации, когда автомобилю приходиться задерживаться на некоторое время. Поэтому сам процесс перевози скоропортящихся продуктов имеет риски.

Скоропортящиеся продукты подразделяются на некоторые виды, среди которых: растения, мясные продукты, продукты переработки, и продукты растительного происхождения. Грузоперевозки осуществлять необходимо в соответствии с установленными нормами температуры, помогающими сохранить продукт. Скоропортящиеся продукты могут потребовать в кузове грузовика определенную температуру, поэтому подразделяются на охлажденные и замороженные. Некоторые продукты не требуют охлаждения, другим же наоборот, нужно немного увеличить температуру или влажность.

Продукты, которые требуют быстрой перевозки, могут транспортироваться автомобильным транспортом, железнодорожным и морским. Наиболее популярна перевозка с помощью грузовых машин, которые периодически проходят санитарную обработку своего кузова. Грузовики с рефрижераторами перевозят скоропортящийся груз в кузове с холодильной камерой, которая обеспечивает необходимую степень заморозки. Существует транспорт, который осуществляет перевозку со льдом, такие грузовики уступают рефрижераторному типу по ряду характеристик. Автомобили термосы доставят товар вовремя, обеспечив продукт повышенной температурой.