Готовим на углях: что выбрать для дачи

0
477

Пища, приготовленная на углях, имеет неповторимый вкус и аромат. Еще на стадии проектирования зоны отдыха, нужно учесть все нюансы и детали в оформлении интерьера. Есть некоторые принципы и правила, которые необходимо соблюсти.
Английский стиль основывается на использовании добротных материалов. Аккуратная кирпичная кладка и беседка и профилированного бруса. Вместо обычного камина можно установить барбекю. Бюджетный вариант — решетка гриль для мангала.

Как оборудовать мангальную зону?

Типы беседок бывают разные, можно сделать закрытого типа, так что даже непогода не испортит праздник, а печь барбекю накормит вкусным и ароматным шашлыком.
Правильные формы, скульптуры, орнамент и маски — это признаки необычного итальянского стиля. Печь барбекю выполняется в виде перголы.

Стиль кантри, разнообразный и необычный, идеально сочетается с другими стилями. Заслуженно пользуется популярность, позволит создать оригинальную и красивую беседку с барбекю.

Печь или мангал для шашлыка и беседка в классическом стиле, привлекают внимание и выглядят изысканно. Особенность это стиля является использование качественных и дорогих материалов, профилированный брус, а также вместо печи барбекю, можно установить гриль — барбекю газового типа. Можно заказать печь по индивидуальному проекту или купить в уже собранном виде.

Можно оборудовать место для готовки, оснастив его кухонной раковиной, палками для хранения посуды и столовых приборов, купить набор для барбекю. В этот набор входят: решётки, шампура, щипцы, лопатка, кочерга, вилка двузубец и щеточка для очистки поверхностей. При установке печи барбекю в беседке, появится возможность пользоваться беседкой в зимнее время. Достаточно просто утеплить беседку, а обогревателем будет служить сама печь.

Отличной идеей является комплексный подход, который состоит из открытого камина, варочной панели, гриль — мангала, духовки или коптильни. Также востребованы кирпичные комплексы барбекю с печью казан для огня, духовым шкафом, мангалом и т.д. Дополнительные зоны в виде необычной столешницы, старинного самовара и т.д., придадут неповторимости и эксклюзивности исполнения.
При приготовлении пищи в печи барбекю, продукты прогреваются равномерно и обдаются дымом, что придает вкусу неповторимости. При наличии коптильни вялят рыбу и сушат овощи, грибы. После такой обработки они сохраняют свой вкус и полезные свойства.